水が握る日本の食と農の未来


水が握る日本の食と農の未来
家の光協会
谷山 重孝


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農業について,主として農業水利面と,インフラ面から述べた本.

前半は食糧自給率等から見た日本農業の危機,途中近年の世界の水不足事情を織り交ぜて,世界食糧危機を唱え,全体として日本の水田農業の保全の必要性を主張する.

農家の経営努力だけでは苦しいので,多面的機能などの環境評価を織り交ぜつつ,都市住民のお金を農村に持っていきましょうと訴える内容.

最近の農業,水事情を踏まえてはいるものの,全体の主張としては従来通りの内容という印象を持ちました.


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